出店者情報

グラッツェパスタ

  • 出店形態/種別
    キッチンカー出店
  • カテゴリー
    やきそば / そば・うどん / ラーメン / パスタ
  • 販売物の対象都道府県 / 国籍
     
  • 出張エリア
    東京都
  • 販売商品/価格
    特製のワイドなもちもち生パスタを使った、レストランクオリティのパスタ専門キッチンカー
    ジャーナルスタンダードやイエナなどライフスタイルを提案するベイクルーズグループのパスタ専門キッチンカーです。

    「熟成煮込み ごろっと牛のボロネーゼ」¥900
    上質な牛ほほ肉をトマトと赤ワインでじっくりと、とろとろになるまで煮込み、 ごろっと肉々しいラグーソースに仕上げました。
    パスタは特製の幅広なパッパルデッレという生パスタを使用しています。もちもちと食べ応えのある食感をお楽しみください。

    「大葉のフレッシュジェノベーゼ」¥700
    フレッシュな大葉をたっぷりと使い、爽やかな香りのジェノヴェーゼに仕上げました。
    優しい味わいのカッテージとシャキシャキのアスパラがアクセント。

    「ナスと生ハムのポモドーロ」 ¥834
    旨みたっぷりな自家製トマトソースに、ナスと生ハムを合わせた定番の一品。

    「ブラッドオレンジジュース」¥370
    「信州りんごジュース」¥370
    「コーヒー(Hot/Iced)」¥370

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